Parfait au chocolat parfait 😊🇫🇷. Versez cette préparation dans un moule. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Faites bouillir le lait avec le sucre.

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sirop de sucre. Y incorporer peu à peu le lait chocolaté, la crème fraîche, puis la purée de marrons. on obtient une crème très aérienne.… Parfait glacé au chocolat noir. ABONNEZ-VOUS À MA CHAÎNE Salut à tous! You can have Parfait au chocolat parfait 😊🇫🇷 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Parfait au chocolat parfait 😊🇫🇷

You need of egg yolks (8).
It's of dark chocolate (150 gr).
You need of brown sugar (170 gr).
It's of water (50gr).
You need of whipping cream (500gr).
It's of vanilla icing sugar (3/4 tbsp).
You need of dark cocoa powder (2/3 tbsp).

Aujourd'hui je vous propose un dessert très facile et rapide à réaliser : Parfait au chocolat Abonnée à ma chaine p. Bonjour Rabia, Ça y est, mon mari et moi avons enfin testé la recette du parfait chocolat et c'est un SUCCÈS! Verser la préparation chaude sur le chocolat au lait et le chocolat noir, ce qui va faire fondre le chocolat et mélanger. Vous pouvez très bien remplacer un des deux chocolats par du chocolat blanc.

Parfait au chocolat parfait 😊🇫🇷 step by step

Break 150gr chocolate 🍫 into little pieces and place them in a bowl to melt in a bain-marie. Meanwhile, put brown sugar and water in a pot to make a caramel sauce (boil to 121°c).
Start beating the egg yolks and add the caramel sauce, just carry on for 10/15 minutes to have a fluffy cream, then add the melted chocolate and mix.
Whipped cream time!🤩🍦 beat the whipping cream with vanilla icing sugar then add it to the chocolate cream, mix gently and very well👩🏻‍🍳.
Put on some dark cocoa powder, 6 hours in the freezer and your parfait is ready to be eat up👏🏻😍😛.

Fondant au chocolat : Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Dans un saladier mélanger le beurre et le chocolat avec le sucre. Mélanger au fouet, et ajouter un a un les œufs en prenant soin de bien mélanger la préparation avant d'ajouter l'œuf suivant. Je vous propose : un parfait au chocolat. Spéciale dédicace pour les amoureux de chocolat.