Poulet sauté champignon. Coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir dans la cocottes des oignons. Dans deux cuillérées à soupe d'huile, faire dorer les oignons. Verser le vermicelle, les champignons et un bol de bouillon de poulet.
Dans une sauteuse, faites revenir le poulet dans l'huile de sésame chaude.
Ajouter l'ail, l'échalote et le poulet.
Voici la recette du Blanc de Poulet sauté aux Champignons léger, un délicieux plat façon asiatique, simple et délicatement parfumé, idéal pour un repas léger.
You can have Poulet sauté champignon using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Poulet sauté champignon
- Prepare 1 of chopped onion.
- It's 1 of chopped leek.
- You need 1 of chopped celery.
- Prepare 1 of chopped garlic.
- Prepare 2 of sliced mushroom.
- You need 1 of leg of chicken.
- You need 200 ml of demi glaze.
- It's 11 ml of french mustard.
- It's of oil.
- Prepare of black pepper.
- It's of salt.
- Prepare 40 ml of red wine.
- It's 50 ml of white wine.
- It's 10 ml of double cream.
- You need 5 of chopped parsley.
Pelez et coupez les carottes en bâtonnets. Faites cuire le riz selon le mode d'emploi. Y ajouter le poulet et faire dorer à feu vif sur. Ajouter les champignons, l'ai et l'échalote et continuer.
Poulet sauté champignon instructions
- Make a marination using french mustard, pepper , salt, oil, White wine.
- Marinate the chicken leg.
- Fry the chicken after 1 hour.
- Saute onion,garlic,leek,celery in oil.
- Add mushroom an continue saute.
- Add demi glaze and then chicken.
- Cook till the chicken is done.
- Add double cream.
- Finish with chopped parsley.
- Serve hot.
Réservez le poulet et les échalotes. Laissez frémir et ajoutez le bouillon de volaille. Instructions: Épluchez les carottes et coupez les en fines rondelles. Coupez les champignons en fines lamelles également. Épluchez l'oignon et coupez-le en quatre puis en lamelles. Dans une poêle allant au four, chauffer l'huile à feu moyen.